ÜBER DAS RÖSSLI ADLISWIL
EIN ORT MIT GESCHICHTE UND HERZ
Mitten in Adliswil, in einer ehemaligen Seidenweberei, entsteht ein Ort für Begegnungen, Genuss und besondere Momente. Das denkmalgeschützte Gebäude verleiht dem Rössli seinen einzigartigen Charakter und macht jeden Besuch zu einem Erlebnis.
ÜBER MICH
MAX BIANCHI - GESCHÄFTSFÜHRER
Gastronomie bedeutet für mich mehr als gutes Essen – es geht um Gastfreundschaft, Qualität und Momente, die in Erinnerung bleiben. Mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie, Organisation und Betriebsführung bringe ich Fachwissen, Verantwortung und viel Herzblut mit.
Meine spanischen Wurzeln haben meine Liebe zu Kulinarik, Genuss und herzlicher Gastfreundschaft früh geprägt. Wichtig sind mir ein starkes Team, persönlicher Service und ein Betrieb, der professionell, nachhaltig und mit Freude geführt wird.
Ich setze mich dafür ein, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.
